檸檬

檸檬níng méng

◎常綠小喬木，葉子長橢圓形，質厚，花單生，外面粉紅色，裡面白色。果實長橢圓形或卵形，兩端尖，果肉味極酸，可制飲料，果皮黃色，可提取檸檬油。

英文lemon;

檸檬

1.檸檬樹。常綠小喬木。葉子長橢圓形，質厚，花單生，外麵粉紅色，裡面白色。生於熱帶。皮可入藥。果實橢圓形，淡黃色，味酸，可作飲料或香料。我國兩 廣 和 福建 盛產。

2.指檸檬樹的果實。

檸檬níng méng

◎植物名。芸香科柑橘屬，常綠灌木。產於熱帶，果實橢圓，成熟後色黃、味酸，可作飲料，也可供藥用，皮可制油。

檸檬 （芸香科柑橘屬植物）

檸檬（學名：Citrus limon(L.) Burm. f.），為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。

檸檬產中國長江以南，原產東南亞，主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。

檸檬因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃鬱的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。此外，檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。用於支氣管炎，百日咳，食慾不振，維生素缺乏，中暑煩渴等症狀，它是"壞血病"的剋星。