詞語“毛茶”的意思和解釋。
拚音 máo chá
注音 ㄇㄠˊ ㄔㄚˊ
◎也稱毛條。紅茶或綠茶的原料茶。分稱紅毛茶和綠毛茶。
◎各種茶葉由茶農初步加工,僅經幹燥處理而未加焙火,其外形較為粗放,枝梗較多,稱為“毛茶”。
毛茶,也稱毛條,鮮葉經過初製後的產品稱為毛茶,其品質特征已基本形成,可以飲用。 清茶、紅茶以及綠茶的原料茶也稱為毛茶,分稱紅毛茶和綠毛茶、青毛茶。