詞語“湯糰”的意思和解釋。
拼音 tāng tuán
注音 ㄊㄤ ㄊㄨㄢˊ
型別 常用詞
◎同“湯圓”
◎一種以糯米製成的食品。由糯米粉揉製成圓團狀，故稱為“湯糰”。分有餡、無餡兩種。
湯糰，又稱為湯圓，我中國代表性食物，歷史十分悠久。用糯米粉製成麵糰，中間裹入餡料，團成圓形，吃時用水煮熟。中國一般在農曆正月十五有吃湯圓的習俗，代表著閤家團圓的意思。湯圓的餡料豐富多彩，鹹甜葷素變化多端。湯糰軟糯美味、營養豐富、製作簡單、流派紛呈，是傳統飲食文化的代表。