詞語“海鮮”的意思和解釋。
拼音 hǎi xiān
注音 ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ
詞性 名詞
型別 常用詞
近義詞 空氣 新奇 奇怪 清新
反義詞 乾貨
◎供食用的新鮮的海生動物。
英文seafood;
◎海中可食用的新鮮生物。
例如如：“星期日我們一起到淡水吃海鮮。”
海鮮（hoisin）又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。