詞語“牛皮糖”的意思和解釋。
拼音 niú pí táng
注音 ㄋㄧㄡˊ ㄆㄧˊ ㄊㄤˊ
◎江蘇揚州傳統名點之一，號稱揚州一絕。
◎黏性、韌性都很強的糖。亦形容很會糾纏的人。如：“他像塊牛皮糖一樣，甩都甩不開。”
牛皮糖是江蘇揚州傳統名點之一，號稱揚州一絕。牛皮糖口味香甜，外層芝麻均勻，切面棕色光亮，呈半透明狀，富有彈性，味香，細嚼不粘牙，在海內外享有盛譽。牛皮糖以白砂糖、白芝麻、澱粉、花生等為原料，製作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原味牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多種口味。