石刁柏的意思和解釋

石刁柏的概述

拚音 shí diāo bǎi

注音ㄕˊ ㄉㄧㄠㄅㄞˇ

◎石刁柏（學名：Asparagus officinalis L.）是百合科，天門冬屬直立草本植物，高可達1米。

◎蘆筍的別名。參見“蘆筍”條。

石刁柏（學名：Asparagus officinalis L.）是百合科，天門冬屬直立草本植物，高可達1米。莖平滑，葉片近扁的圓柱形，略有鈍稜，纖細，鱗片狀葉基部有刺狀短距或近無距。花腋生，綠黃色；雌花較小，漿果熟時紅色，5-6月開花，9-10月結果。

中國新疆西北部有野生的，其他地區多為栽培，少數也有變為野生的。

石刁柏嫩苗可供蔬食。