詞語“窖藏”的意思和解釋。
拚音 jiào cáng
注音 ㄐㄧㄠˋ ㄘㄤˊ
類型 常用詞
近義詞 珍藏 收藏 保藏 典藏
◎在窖裏儲藏。
例如保存鮮薯的最好辦法是窖藏。
英文store things in a cellar;
1.地窖內貯存或埋藏的財物。
例證宋 · 李心傳 《建炎以來繫年要錄 · 建炎元年二月》：“內侍 藍忻 等在軍前，言家有窖藏，乞搜取。”清 · 蒲鬆齡 《聊齋誌異 · 酒友》：“院後有窖藏，宜發之。”葉聖陶 《窮愁》：“阿鬆 大喜，念若輩得失至易，些微資財，固無足縈其心，而吾得之，奚啻啟窖藏而獲珍寶。”
2.在地窖中貯藏和儲存財物。
例證郭沫若 《羽書集 · 人類進化的驛程》：“聰明的資本家們也委實過於聰明，乘著抗戰的開始便窖藏資本，成千成萬的失業者無人過問。”
◎將食物儲藏於地窖內，使其保持一定的溫度和濕度，便於長期保存。
例如如：“有些鄉下地方的人家，仍有窖藏食物的習慣。”
窖藏一般指白酒生產企業將精選出的優質原漿酒，盛入以陶質容器為主或其他適宜窖藏的容器內，貯藏在地下、岩洞、半地下的酒窖內，使白酒獲得更好的品質。