詞語“米泔水”的意思和解釋。
拼音 mǐ gān shuǐ
注音 ㄇㄧˇ ㄍㄢ ㄕㄨㄟˇ
◎淘米水。
英文water in which rice has been washed;
◎淘過米的水。
例證《裡語徵實 · 卷中下 · 米泔水》：“《說文》曰：『周謂潘曰泔。』今人通謂米泔水。”
米泔水即是淘洗食米的水。它可用以炮製藥物，主要用它來吸其中藥材所含的油脂，減弱藥物的辛燥氣味和滑腸作用，調理脾胃，增進飲食。