詞語“精肉”的意思和解釋。
拚音 jīng ròu
注音 ㄐㄧㄥ ㄖㄡˋ
類型 常用詞
◎〈方〉：脂肪少的肉；瘦肉。
英文thin meat;
◎精選的上肉，多指瘦肉。
例證元 · 無名氏〈醉太平 · 奪泥燕口〉曲：“鷺鷥腿上劈精肉，蚊子腹內刳脂油。”《水滸傳 · 第三回》：“要十斤精肉，切做臊子，不要見半點肥的在上頭。”
精肉是上等肉，精選的肉。