漢語詞典

紫薑

詞語“紫薑”的意思和解釋。

紫薑的概述

拼音 zǐ jiāng

注音ㄗˇ ㄐㄧㄤ

詞語解釋

紫薑

◎'紫薑又叫''子姜''，即生薑，因尖部發紫而得名，味帶辛。可用於烹飪。去腥味。'