◎指病虛，恍惚。指病虛，恍惚。殷仲堪的父親病中虛弱驚疑，恍惚聽到床下螞蟻的動響，以為是大牛相鬥。後遂以“牛蟻”等指病虛，恍惚。形容體衰耳聰，極度過敏。

◎牛脂的俗稱。熬煮牛的內臟脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。1.一種從牛奶提煉出的脂肪性食品。參見“奶油”條。2.一種從肥牛肉取得的脂肪。牛油這個詞有兩種含義，一是指牛乳製品，一是指從牛的脂肪組織裡提煉出來的油脂。兩種含義容易混淆。...

◎牛瘟病。牛的一種急性傳染病。牛疫，拼音是niu yi，是漢語詞彙，解釋為牛瘟病。牛的一種急性傳染病。

◎用豬、牛膀胱充氣製成的球。牛彘胞 ，漢語拼音為niú zhì bāo ，用豬、牛膀胱充氣製成的球。

◎晉溫嶠在牛渚磯燃犀照怪的典故。牛渚怪，漢語詞彙，讀音是niú zhǔ guài，解釋為晉溫嶠在牛渚磯燃犀照怪的典故。

1.牛與谷種。2.小牛。牛種是指牛種類總稱！牛屬或近緣屬的成員。哺乳動物,體型粗壯,角中空,由頭骨向兩側呈大弧度伸出，牛（拉丁學名：Bovine），屬牛族，為牛亞科下的一個族，牛--草食性，部分種類為家畜（包含家牛、黃牛、水牛和犛牛）。體型粗壯，部分公牛頭部長有一對...

◎比喻用以揭露黑暗或怪異之物。東晉時期，溫嶠來到牛渚磯，見水深不可測，傳說水中有許多水怪。溫嶠便點燃犀牛角來照看，看見水下燈火通明，水怪奇形怪狀，有乘馬車的有穿紅衣的。溫嶠晚上夢見一人惡意責怪不該用犀牛角火照。第二天因牙痛拔牙而中風，回到鎮上不到十天...

◎大塊牛肉。niú zì ㄋㄧㄨˊ ㄗㄧˋ牛胾大塊牛肉。《儀禮 · 公食大夫禮》：“炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨。”《禮記 · 內則》：“醢，牛胾，醢，牛膾。” 孔穎達 疏：“醢五，謂肉醬也；牛胾六，謂切牛肉。” 宋 曾鞏 《邊將》詩：“洪濤入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。”

◎即牙牌。一種賭具。用竹、木或骨做成。niú zǐ páiㄋㄧㄨˊ ㄗㄧˇ ㄆㄞˊ牛子牌即牙牌。一種賭具。用竹、木或骨做成。梁斌《紅旗譜》二六：“問他幹什麼，他說在講《三國演義》，要不就說是想拱拱‘牛子牌’。”

◎多年生草本植物，莖方形，節大，葉子對生，橢圓形，穗狀花序，花綠色，果實橢圓形。根可入藥，有利尿和通經作用。牛膝，別名：牛磕膝，拉丁文名：Achyranthes bidentata Blume. 莧科、牛膝屬多年生草本，高70-120釐米；根圓柱形，直徑5-10毫米，土黃色；莖有稜角或四方...