詞語“棒子麵”的意思和解釋。
拼音 bàng zǐ miàn
注音 ㄅㄤˋ ㄗˇ ㄇㄧㄢˋ
型別 常用詞
◎〈方〉：玉米麵。
英文cornmeal; corn flour;
◎用玉蜀黍磨成的麵粉。
棒子麵即玉米麵，在原來以粗糧為主的年代，這是人們的主食，現在成為人們改善口味的食品之一。玉米麵含有豐富的營養素，是世界公認的“黃金作物”。本詞條對棒子麵的基本資訊進行了介紹，還列舉了曾使用這一詞彙的文學作品，並詳細介紹了棒子麵所蘊含的營養價值，最後，詞條列舉了棒子麵的多種做法與吃法。