詞語“胡豆”的意思和解釋。
拼音 hú dòu
注音 ㄏㄨˊ ㄉㄡˋ
◎蠶豆的別名。古時豌豆亦別稱“胡豆”。
1.蠶豆的別名。
例證艾蕪 《人生哲學的一課》：“這時我的慾望並不大，吃三個燒餅或者一堆幹胡豆，盡夠了。”
2.古時豌豆亦別稱“胡豆”。
例證明 · 李時珍 《本草綱目 · 穀三 · 豌豆》：“胡豆，豌豆也。”明 · 李時珍 《本草綱目 · 穀三 · 蠶豆》：“此豆種亦自西胡來，雖與豌豆同名，同時種，而形性迥別。 《太平御覽》雲：張騫 使外國，得胡豆種歸。指此也。今 蜀 人呼此為胡豆，而豌豆不復名胡豆矣。”
1.植物名。蝶形花科木藍屬，亞灌木，嫩者如草本植物。出於胡戎，故稱為“胡豆”。莖高三十至六十公分，奇數羽狀複葉。夏日，開紅花或白花；花冠呈蝶形。生莢果，細長無節。
2.豇豆的別名。參見“豇豆”條。
3.蠶豆的別名。參見“蠶豆”條。
4.豌豆的別名。參見“豌豆”條。
胡豆，又名蠶豆，一年生或二年生草本。莖直立，有分枝，具白色腺毛，高25～50釐米。託葉有幾個長牙齒；羽狀複葉，小葉9～15枚，對生或互生，闊卵形或矩形，有時倒卵形，長10～15毫米，先端鈍，邊緣有密鋸齒，葉脈顯著。另有同名人士，下面分別詳細介紹。