詞語“膳夫”的意思和解釋。
拚音 shàn fū
注音 ㄕㄢˋ ㄈㄨ
◎古官名。掌宮廷的飲食。
1.職官名。周代設置，掌理帝王的膳食。
2.泛稱廚夫為“膳夫”。
膳夫，漢語詞匯。
拚音：shàn fū
釋義：官名。《周禮》謂天官塚宰所屬有膳夫，為食官之長，掌王之飲食膳，（牲肉）羞（有滋味者）。亦稱膳宰。如晉有膳宰屠蒯（《左傳 · 昭公九年》）。西周金文作善夫，掌出納王命，地位較高。《大克鼎》：“王呼尹氏冊命善夫史，王若曰：克，昔餘即命女（汝）出內（納）朕命。”。《詩 · 小雅 · 十月之交》有“仲允膳夫”，位次卿士、司徒、太宰。