詞語“芸豆”的意思和解釋。
拼音 yún dòu
注音 ㄩㄣˊ ㄉㄡˋ
詞性 名詞
型別 常用詞
◎菜豆的通稱。
英文kidney bean;
芸豆，是一種可以食用的豆科植物。學名菜豆，俗稱二季豆或四季豆。嫩莢或種子可作鮮菜，也可加工制罐、醃漬、冷凍與乾製。是屬於薔薇目豆科菜豆屬的植物。
總狀花序腋生，蝶形花。花冠白、黃、淡紫或紫等色。自花傳粉，少數能異花傳粉。每花序有花數朵至10餘朵，一般結2～6莢。