詞語“菜薹”的意思和解釋。
拼音 cài tái
注音 ㄘㄞˋ ㄊㄞˊ
型別 常用詞
◎某些十字花科蔬菜的花莖。
例如油菜苔，芥菜苔。
英文bolt (of rape,mustard,etc.);
◎十字花科蔬菜植物的花莖。
例如如：“油菜薹”、“芥菜薹”。
菜薹(flowering chinese cabbage):十字花科(Cruciferae)蕓薹屬蕓薹種白菜亞種中以花譽為產品的變種，一二年生草本植物。學名Brassica ．又稱菜心，菜尖。