詞語“蕃薯”的意思和解釋。
拼音 fán shǔ
注音 ㄈㄢˊ ㄕㄨˇ
◎即甘薯。蕃，通“番”。
番薯、蕃薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。塊根，無氧呼吸產生乳酸，皮色發白或發紅，肉大多為黃白色，除供食用外，還可以製糖和制酒精