詞語“阿拉伯膠”的意思和解釋。
拚音 ā lā bó jiāo
注音 ㄚ ㄌㄚ ㄅㄛˊ ㄐㄧㄠ
◎一種水溶性的膠，從幾種金合歡屬植物(尤指Acacia senegal阿拉伯膠樹和A.arabica阿拉伯金合歡)中得到，特別用於製造粘合劑、墨水和糖果，用於紡織品的精加工和製藥。
英文gum arabic;
◎一種幹燥樹膠。由阿拉伯膠樹或同屬植物枝幹的滲出物幹燥而成。幹燥後，為無色或黃褐色的粒狀固體，溶解於水，則成透明之稠黏液，可用作漿糊、膠水，是一種重要的製劑輔助劑。
阿拉伯膠也稱為阿拉伯樹膠，來源於豆科的金合歡樹屬的樹幹滲出物，因此也稱金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類及其鈣、鎂和鉀鹽。主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品質良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色，且顆粒大而圓，主要產於非洲．目前也有經過精製過程而得的粉末狀阿拉伯膠，使用上更為方便。