六牲

六牲liù shēng

◎即六畜：馬、牛、羊、豕、犬、雞。《周禮 · 地官 · 牧人》：“掌牧六牲，而阜蕃其物，以共祭祀之牲牷。”鄭玄注：“六牲，謂牛馬羊豕犬雞。”又《天官 · 膳夫》：“凡王之饋，食用六穀，膳用六牲。”鄭玄注：“六牲，馬牛羊豕犬雞也。”王引之《經義述聞 · 周官上》：“此六牲與《牧人》不同。《牧人》之六牲謂馬牛羊豕犬雞，此六牲則牛羊豕犬雁魚也。蓋膳夫之飲食膳羞，與《食醫》之六食、六膳、百羞相應。”可備一說。