包子

包子bāo zi

◎用圓形發麵皮包餡蒸成的食品。

英文steamed stuffed bun;

包子

• 英語 steamed stuffed bun, CL:個|個[ge4]
• 德語 Baozi, Teigtäschchen (unterschiedlich gefüllt)​ (S, Ess)​, Bapao (S, Ess)​
• 法語 brioche à la vapeur, baozi

包子

1.用麵做皮，用菜、肉或糖等做餡兒包成的一種食品。

例證宋 · 孟元老 《東京夢華錄 · 飲食果子》：“諸般蜜煎香藥……更外賣軟羊諸色包子。”清 · 褚人穫 《堅瓠秘集 · 飽生眾疾》：“王龍圖 晳，造食物至精細，食不盡一盂，食包子不過一、二枚。”丁玲 《壓碎的心》：“那些兵就跑來抱他，買包子給他吃，又把他引到上房去。”

2.皇帝賞賜給臣下的銀錢封包。

例證宋 · 蔡絛 《鐵圍山叢談》卷四：“祖宗故事，誕育皇子、公主，每侈其慶，則有浴兒包子，並賫巨臣戚裏。包子者，皆金銀大小錢，金粟、塗金果、犀玉錢、犀玉方勝之屬。”宋 · 朱彧 《萍洲可談》卷一：“近歲帝子蕃衍，宮闈每有慶事，賜大臣包子，銀絹各數千匹兩。”清 · 俞樾 《茶香室三鈔 · 金珠包子》：“宮中出包子以賜臣下，其中皆金珠也。”

3.冶煉金屬時盛金屬溶液的器具。

例證巴金 《一場挽救生命的戰鬥》：“晚上他常常在夢中叫起來：‘鐵水！鐵水！包子放下一點，行車靠過來！’他好像就在轉爐旁邊指揮工作一樣。”

包子bāo zi

1.用麵皮包餡，蒸熟可吃的食品。

例證宋 · 羅大經《鶴林玉露補遺》：“有士大夫於京師買一妾，自言是蔡太師府包子廚中人，一日，令其作包子，辭以不能。”元 · 周密《武林舊事 · 卷六 · 蒸作從食》：“蒸作從食：『大包子』、『諸色包子』。”

例如如：“肉包子”、“菜包子”。

2.舊時銀錢等的封包。

例證宋 · 蔡絛《鐵圍山叢談 · 卷四》：“祖宗故事誕育皇子公主，每侈其慶，則有浴兒包子，並賚巨臣戚裏。包子者，皆金銀大小錢、金粟塗金果、犀玉錢、犀玉、方勝之屬。”