千金菜

千金菜qiān jīn cài

◎萵苣的別名。

千金菜

千金菜，是萵苣的一種俗稱，為被子植物門雙子葉植物綱合瓣花亞綱桔梗目菊科萵苣屬。一年或二年生草本植物，又名生菜、萵筍、萵菜。

千金菜，氣味 （菜）苦、冷、微毒。