堂倌

詞語“堂倌”的意思和解釋。

堂倌的概述

táng guān

ㄊㄤˊ ㄍㄨㄢ

名詞

常用詞

侍者 跑堂 侍役 僕歐 茶房 管房

詞語解釋

堂倌táng guān

◎舊時稱飯館、茶樓、酒店、澡堂等中的侍者。

restaurant waiter;

翻譯

堂倌

  • 英語 (old)​ waiter, attendant
  • 德語 Kellner, Ober (S, Ess)​

引證解釋

堂倌

1.官府差役。

《廿載繁華夢》第二回:“堂倌騎馬,拿著拜帖,擁著執事牌傘先行……其餘馬務鼓樂,排勻隊伍,都有十數名堂倌隨著。”

2.亦作“堂官”。舊稱茶館、酒店、飯館、澡堂裡的服務者。

《儒林外史》第二八回:“當下吃完幾壺酒,堂官拿上肘子、湯和飯來。”《二十年目睹之怪現狀》第二八回:“問他泡茶時,堂倌還在那裡揉眼睛,答道:‘水還沒有開呢。’”柳青 《創業史》第一部第五章:“儘管飯鋪的堂倌和管賬先生一直嘲笑地盯他,他毫不侷促地用不花錢的麵湯,把風乾的饃送進肚裡去了。”

國語辭典

堂倌táng guān

◎舊時對茶樓、酒鋪、飯館、澡堂等服務人員的稱呼。也作“堂官”。

《文明小史 · 第一六回》:“他師徒五眾就檢了靠視窗一張茶桌坐下,堂倌泡上三碗茶。”

跑堂 僕歐 侍役

網路解釋

堂倌

堂倌,舊時民間對飯店、酒館中的服務人員的稱謂。流行於北京、河北及東北等地區。