詞語“板油”的意思和解釋。
拼音 bǎn yóu
注音 ㄅㄢˇ ㄧㄡˊ
詞性 名詞
型別 常用詞
◎豬腹腔內面的板狀脂肪。
英文lard; leaf fat;
◎豬的體腔內壁呈板狀的脂肪。
例如如：“不肖商人販賣的假油事件爆發後，板油頓時成了搶手貨。”
板油是豬油的一種，豬肉裡面、內臟外面成片成塊的油脂叫“板油”，這是豬油最集中的地方，出油率高、油渣少，一般加工後作為工業用油做糕點等。