詞語“果凍”的意思和解釋。
拚音 guǒ dòng
注音 ㄍㄨㄛˇ ㄉㄨㄥˋ
類型 常用詞
◎一種常在果汁中加入明膠而做成的甜點心。
英文jelly;
◎將洋菜、糖、果汁等加水熬煮後，製成冷凍品。
果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成。亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮豔，口感軟滑。
果凍裏也包含布丁一類。