詞語“炊具”的意思和解釋。
拼音 chuī jù
注音 ㄔㄨㄟ ㄐㄩˋ
詞性 名詞
型別 常用詞
◎做飯用的器具、器皿。
英文cooking utensils;
◎烹飪用的器具。如鍋、爐、鏟、勺等。
例證《聊齋誌異 · 卷三 · 白於玉》：“至日，先一蒼頭送炊具來。”
炊具，意思是指做飯用的器具、器皿，是屬於現代漢語中的白話詞彙，在古代該詞比較少見，是屬於使用頻率較高的現代漢語詞彙。《說文解字》記載著該詞語的詳細解釋。《史記 · 孝武本紀》載：“其祠列火滿壇旁，壇旁烹炊具。”我國古代炊具有鼎、鑊(huò)、甑(zèng)、甗(yǎn)、鬲(lì)等。鼎，最早是陶製的，殷周以後開始用青銅製作。隨著現代科技的發展，炊具的製作材料不斷變化，多為鐵、鋁等，炊具的種類也繁多，有電飯鍋、微波爐、高壓鍋、平底鍋等。