詞語“磨豆腐”的意思和解釋。
拚音 mó dòu fǔ
注音 ㄇㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
◎〈方〉：以石磨研豆使碎而製豆腐；比喻翻來覆去地說。
英文say repeatedly;
1.見“磨豆腐”。亦作“磨荳腐”。
2.以石磨研豆使碎而製豆腐。
例證《清平山堂話本 · 快嘴李翠蓮記》：“隻聽得：隔壁 白嫂 起來磨荳腐。”
3.喻糾纏不止。
例證老舍 《神拳》第四幕：“快說！我沒工夫跟你磨豆腐！”
1.用石磨研碎豆子來做豆腐。
例如如：“老師傅一大早趕著磨豆腐，以便拿到市場去賣。”
2.比喻人反複說個沒完。
例如如：“該說的事說一遍就夠了，請不要一直磨豆腐。”
磨豆腐是古老的傳統手工技藝。農曆臘月二十五，民間有推磨做豆腐的習俗。
製作豆腐的全過程俗稱為磨豆腐，潮人則稱為“挨豆幹”，其實不隻“挨” 磨 ，還要經過好幾道工序，才成為豆腐，其傳統的製作流程大體如下：一是碾片脫殼，將幹黃豆分批倒進一台土礱中碾壓，令其脫殼並成片狀；二是浸泡，讓脫殼幹淨的黃豆片在清水中浸泡四五個小時。