詞語“窩窩頭”的意思和解釋。
拚音 wō wō tóu
注音 ㄨㄛ ㄨㄛ ㄊㄡˊ
詞性 名詞
◎見“窩頭”
英文steamed corn bread;
◎一種用玉蜀黍粉或高粱製成的麵食。略作圓錐形，底下有個窩，故稱為“窩窩頭”。
窩窩頭，中國北方地區常見的麵食，過去是窮苦人的主糧。采用天然綠色的五穀雜糧為主要原料，其中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。
如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了，因粗糧對身體健康很有好處，因此廣受現在消費者的喜愛。