食不厭精，膾不厭細

拚音

shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì

解釋

厭：滿足；膾：細切的肉。糧食舂得越精越好，肉切得越細越好。形容食物要精製細做。

出處

《論語·鄉黨》：“齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細。”

例子

“割不正不食”這是他老先生的古板規矩，但“食不厭精，膾不厭細”的條令卻有些稀奇。（魯迅《南腔北調集·由中國女人的腳……》）

相關成語