乾果

乾果gān guǒ

1.通常指有硬殼而水分少的一種果實(像蒴果或瘦果，如核桃)

英文dry fruit;

2.曬乾後的水果。

英文dried fruits;

乾果gān guǒ

1.果皮乾燥非漿質的果實，即外皮有硬殼而果核水分較少的果實。如核桃、瓜子等。

2.曬乾或脫水後的果實。如葡萄乾、柿餅等。

乾果

乾果，即果實果皮成熟後為乾燥狀態的果子。乾果又分為裂果和閉果，它們大多含有豐富的蛋白質，維生素，脂質等。我們生活中常見的乾果有很多，例如板栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。