詞語“雞尾酒”的意思和解釋。
拚音 jī wěi jiǔ
注音 ㄐㄧ ㄨㄟˇ ㄐㄧㄡˇ
詞性 名詞
類型 常用詞
◎一種混合酒名。通常用幾種酒加果汁、香料等混合而成。多在飲用時臨時調製。徐遲《祁連山下》四：“她埋怨丈夫選擇了這末一個山城來居住。她和那些法學家又碰上了。有時和他們一道去參加雞尾酒會和舞會。”
◎混合不同種類的酒調製而成的冷酒。有多種製法，通常以白蘭地、威士忌等醇酒加果汁、香料、砂糖等調製而成。
雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。