詞語“生鮮”的意思和解釋。
拚音 shēng xiān
注音 ㄕㄥ ㄒㄧㄢ
1.鮮活。
2.增添鮮麗。
◎新鮮的魚肉蔬果。
例如如：“這附近新開了一家生鮮超市，生意不錯。”
生鮮是指未經烹調、製作等深加工過程，隻做必要保鮮和簡單整理上架而出售的初級產品，以及麵包、熟食等現場加工品類的商品的統稱。生鮮商品的特點、保存條件基本相同，需要保鮮、冷藏、冷凍；屬於散裝商品並需要用稱重打條碼方式售賣；保質期比較短；同時在消費習慣上也有很大的關聯性。目前生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產、幹貨及日配、熟食和糕點。