詞語“粉條”的意思和解釋。
拼音 fěn tiáo
注音 ㄈㄣˇ ㄊㄧㄠˊ
詞性 名詞
型別 常用詞
◎比粉絲橫截面粗的同類食品。
英文noodles made from bean of sweet potato starch,etc.;
1.一種用綠豆、白薯等製成的細條狀食品。
2.化妝時用來改變膚色的條狀粉底。
3.粉筆。
粉條，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，然後紅薯等經磨漿沉澱等加工後製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。中國各地均有各自獨特的生產工藝，成品粉條呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分為圓粉條、細粉條和寬粉條等。
烹飪過後的粉條口感爽滑極富彈性，配合豬肉，雞肉等可以做成可口的美食。